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原料：嫩白菜心200克，黄瓜半根，胡萝卜1根。 辅料：鲜橙汁50克，白糖15克，盐3克。 做法：1．白菜心洗净，切丝；黄瓜洗净，切丝；胡萝卜去皮切丝，盛入碗中撒盐腌15分钟。2．滗去渗水，加入橙汁、白糖，拌匀即可。
玉米面发糕的制作方法
原料：普通面粉250g，玉米面250g，糖80g，泡打粉5g，酵母10g，葡萄干和枣适量，温水适量。 主料：玉米面,普通面粉 香料：葡萄干,枣 调味料：白糖